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橙肉土豆泥

橙肉土豆泥

【原料】土豆2個,橙1

【裝飾材料】胡蘿蔔,紅豆,枸杞,星星軟糖,模具

土豆去皮切片;胡蘿蔔去皮切薄片(只需幾片),紅豆洗淨;一起上鍋蒸熟;

柳丁切開,取橙肉,備用;

枸杞用溫水泡發,備用; 

取適量油,抹在模具內側,以方便待會順利脫模。

土豆蒸熟後,加入保鮮袋中,用擀麵杖(或可樂瓶之類的)擀成泥狀,儘量細一點,這樣口感會好一些;

根據個人口味,將土豆泥分成兩份:一份可加糖(或鹽或淡奶油),做成原味的;另一份和準備好的橙肉混合均勻,即成橙味的。

——接下來就隨性發揮,開始裝飾啦:紅豆可以做眼睛,枸杞子當嘴巴也不錯的,薄薄的胡蘿蔔片可以剪成“眉毛”,“鬍子”,“嘴巴”等等任何你想要的圖案。

 

PS:我就的是手邊有的幾種材料,如果家裡有黃瓜,葡萄乾,玉米粒之類的,發揮空間就更大啦。一句話:一切皆有可能,思想有多遠,你就能走多遠,哈哈哈....

 


橙肉土豆泥
【原料】土豆2個,橙1
【裝飾材料】胡蘿蔔,紅豆,枸杞,星星軟糖,模具
土豆去皮切片;胡蘿蔔去皮切薄片(只需幾片),紅豆洗淨;一起上鍋蒸熟;
柳丁切開,取橙肉,備用;
枸杞用溫水泡發,備用; 
取適量油,抹在模具內側,以方便待會順利脫模。
土豆蒸熟後,加入保鮮袋中,用擀麵杖(或可樂瓶之類的)擀成泥狀,儘量細一點,這樣口感會好一些;
根據個人口味,將土豆泥分成兩份:一份可加糖(或鹽或淡奶油),做成原味的;另一份和準備好的橙肉混合均勻,即成橙味的。
——接下來就隨性發揮,開始裝飾啦:紅豆可以做眼睛,枸杞子當嘴巴也不錯的,薄薄的胡蘿蔔片可以剪成“眉毛”,“鬍子”,“嘴巴”等等任何你想要的圖案。
 
PS:我就的是手邊有的幾種材料,如果家裡有黃瓜,葡萄乾,玉米粒之類的,發揮空間就更大啦。一句話:一切皆有可能,思想有多遠,你就能走多遠,哈哈哈....
 
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